| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 花生酱拌豆腐热量/卡路里1129千卡 | |||

1、首先将豆腐装盘,放入蒸锅中大火蒸熟

2、蒸豆腐期间可先用碗倒入适量食用油

3、加入适量花生酱

4、加入适量的盐,然后搅拌均匀

5、热锅,倒入搅拌好的食用油花生酱加热

6、将加热好的酱料淋上蒸好的豆腐上,撒上洗净切小的香菜即可

7、完成。
四季宝花生酱的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、下气消痰、清洁肠胃等功效;可与草菇、海带 、鳗鱼搭配;与蜂蜜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、缓解胃痛、祛除寒气等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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