| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于扎马步25分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料图
2、面粉加适量水调成面糊
3、加入花椒面和适量盐，搅拌均匀
4、香葱切碎
5、下入面糊煎至两面全熟
6、平底锅中坐适量油
7、把鸡蛋打到饼上，用铲子搅散，表面撒上香葱碎
8、出锅
9、鸡蛋稍稍凝固后翻面，煎至鸡蛋熟透即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、香椿、黄豆搭配；与牛奶、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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