土豆胡萝卜炖牛肉的热量/卡路里_土豆胡萝卜炖牛肉的做法

1、把牛肉切小块，下水煮开，撇去浮沫，然后捞出来备用（我又用清热水洗了一次）
2、忘了拍图，锅里放油，油热以后直接放牛肉翻炒，炒至七八分熟，放葱姜，生抽，老抽，料酒，然后继续翻炒，炒到上色以后加入开水没过牛肉，加入适量盐（我用压力锅炖了35分钟）就是炖熟就好。
3、炖好牛肉以后，放入胡萝卜和土豆块，礼物炖10分钟左右，就好了。
4、出锅啦，配上一碗米饭棒棒的，也适合孩子吃，下饭。赶紧做起来吧

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、止渴止涎、强筋壮骨等功效；可与茭白、香菇、鸡腿菇搭配；与鲇鱼、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、下气等功效；可与羊排、鳕鱼、豆浆搭配；与杏、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、抗癌等功效；可与后腿牛肉、松蘑、膝圆牛肉搭配；与苦苣菜、素肚、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、养阴生津等功效；可与石榴、鸭梨、草莓搭配；

土豆胡萝卜炖牛肉的热量和减肥功效