| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 冬瓜肉丸汤热量/卡路里640千卡 | |||

1、猪肉加葱姜用料理机打成肉糜(有时间还是用刀剁比较好吃) 加一个蛋清和成肉馅 冬瓜切片 锅里加水加葱姜大火烧开

2、开水锅转小火 用勺子或者手把肉馅摔打成肉丸 放入锅里煮熟撇去浮沫加入冬瓜和调料 大火烧开

3、嘻嘻*^_^*用我家小宝爱说的话来说 大功告成
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、补虚、滋阴等功效;可与鸡腿菇、柿子、莴笋搭配;与杏、茶叶、乌梅相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、清热解暑、消渴等功效;可与草鱼、鲤鱼、甲鱼搭配;与红豆、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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