| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 203千卡 | 508千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 肉沫酸豆角面热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡,相当于烫衣服548分钟消耗的热量120 | |||||
1、记得先把面条煮好
2、准备工作酸豆角，肉最好弄成肉沫，我这个切块太大
3、锅里放油，然后放肉煸炒出油在放酸豆角，在然后把大红袍放里，加入水，放金针菇，最后水烧开了就可以了，盐可放 可不放，因为本身酸豆角就是酸的还咸
4、把汤浇在面条上即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与甘草、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、止血等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大红袍具有抗菌杀毒、利尿解乏、防癌等功效；
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