| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 花生酱萝卜卷热量/卡路里2034千卡 | |||

1、先把萝卜切薄片。

2、把切好的萝卜放入开水中煮一下。芹菜叶也ch焯下。

3、把肉剁碎, 胡萝卜、青豆、荸荠切小粒。

4、搅匀后调味。

5、在一片萝卜上放上适量肉馅。

6、用芹菜叶把萝卜卷起来。

7、全部做好后码入盘中,放锅中蒸5分钟即可。

8、出锅后挤上四季宝的花生酱。

9、香滑肉嫩,营养丰富的萝卜卷。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、治食积胀满、肺痨咯血等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与枣、首乌、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、鲈鱼、绿豆芽搭配;与杏、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、促进生长发育、治疗高血压等功效;可与海蜇、核桃、香菇搭配;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、降血压、滋润皮肤等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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