山药慈菇炒肉片的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、固肾、补脾等功效；可与薏米、羊肉、甘蔗搭配；与虾、鱼肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

慈菇的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛、止咳、止血等功效；可与姜搭配；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补肾养血等功效；可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；