| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 988克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于做饭245分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、柚子清水洗净
用盐慢慢搓去表层的蜡和农药
再用温水洗净
3、削下柚子皮
4、用刀刮去白色部分
尽量刮干净
只留下皮
5、把皮切成很细的丝
尽量切细
6、冷水下锅把皮煮开
滤去苦水
再重复3次
7、煮皮的时间把柚子肉剥下来
不要核和白色经络部分
8、把煮过的柚子皮和柚子肉
冰糖下锅
加清水至刚好漫过
9、大火煮开
换中火熬至浓稠
10、水分散掉
如图所示
转小火最后收汁
11、冷却后
加入蜂蜜搅拌均匀
装罐冷藏
12、想吃时舀一勺
润喉清肺抗雾霾
13、完成～
14、当～
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、健脾消食、血管硬化等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、青蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、祛脂降压等功效；可与白果、高粱、石榴搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、南瓜子、胡萝卜搭配；与白开水、葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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