| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 姜汁 | 克 | 7千卡 | 28千卡 | ||
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 冬日里的温暖-姜撞奶热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于草地保龄球373分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料准备就绪。
2、姜放料理机打成蓉。
3、姜蓉倒网筛里。
4、滤出姜汁备用。
5、牛奶倒入奶锅，放适量糖，小火加热至冒小泡泡即可离火。
6、把牛奶快速撞入姜汁中，此操作需一气呵成。
7、静止约5-10 分钟凝固就可以吃啦，很简单吧。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与西兰花、菠萝、米汤相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与梨、沙梨、明月梨搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
果仁的热量471千卡（每100克）；具有养身、津宜常咽、齿宜常叩等功效；
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