自制叉烧的热量/卡路里_自制叉烧的做法

1、嘻嘻～忘记拍照了，备好叉烧酱、酱油、耗油、大曲酒、砂糖，五花肉洗干净，就可以开始腌制了，腌制过程放冰箱保鲜层，腌制时间24小时
2、电饭锅一个，电饭锅内胆擦干净，刷一点点食用油，放腌制好的五花肉，把腌制时的酱料倒进去，盖上盖子，按上煮饭键，等煮饭键跳了就可以将五花肉反过来煮另外一面，煮的过程刷点蜜糖（蜜糖是按个人喜好，可放可不放）两面都刷薄薄的一层就可以了，刷完之后就时不时的翻动五花肉（防焦）其实有点点焦再好吃（个人喜好）按键、煮、翻动一直重复这动作，直到熟了就可以
3、将煮好的叉烧（五花肉）放凉，切片，把电饭锅里的汁码上叉烧上就可以开吃了，如不喜欢凉凉的吃，就蒸热来吃，这是我已经做好的成品

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、滋阴等功效；可与白菜、冬瓜、丝瓜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、帮助消化等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、预防糖尿病等功效；

自制叉烧的热量和减肥功效