| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼-迷迭香热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于手风琴358分钟消耗的热量108 | |||||
1、带鱼洗净，倒入姜丝、料酒搅拌均匀并腌制30分钟
2、带鱼擦干水分
3、调配糖醋汁，1汤匙料酒+2汤匙生抽+3汤匙糖+4汤匙醋，搅匀备用
4、煎锅倒油烧热，放入带鱼，用小火煎至两面金黄
5、倒入糖醋汁、姜丝和一碗热水，大火煮开后盖上盖子小火煮10分钟
6、开盖大火收汁，汤汁收干后夹出，撒上葱花
7、带鱼出锅啦！
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、降血压、降低肝癌等功效；可与千张、木瓜、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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