| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 大料 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 招财猪手热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于减肥操53分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪蹄买回来后先用清水浸泡两个小时左右再洗净
2、锅中烧开水将猪蹄焯水
3、焯至猪蹄的油脂和杂质漂浮出来即可捞出
4、放入冷水中冲洗干净沥干水份备用
5、姜切片调料花椒、大料放入调料纱布包扎好
6、锅中倒入适量清水放入猪蹄再放入姜片、调料包、一品鲜酱油、糖、料酒大火煮30分钟再改成中小火煮30分钟左右
7、猪蹄烀的已经可以吃了我想要它味道更加浓郁一些
8、取出部分猪蹄倒入原汁原味的猪蹄汤汁
9、再倒入一品鲜酱油、蚝油、糖大火烀10分钟左右使猪蹄充分入味
10、汤汁收到浓稠时放入味精提鲜即可
11、诱人的招财猪蹄摆入盘中用黄瓜和香菜做装饰
12、猪蹄入口口感Q弹香浓回味无穷
13、猪蹄含胶原蛋白特别女孩吃可以养颜滴
14、我家大宝贝相隔几天不吃就会觉得无蹄不欢
15、红烧猪蹄也是我家家宴会客的必备拿手菜噢
16、吃上一口香肉再品着一口小酒幸福从这里启航
17、亲们有没有馋到噢
18、快快行动起来吧太值得拥有的美味哦
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、治疗高血压等功效；
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