| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 玉米马蹄猪骨汤热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于掸灰尘166分钟消耗的热量150 | |||||
1、筒骨一根砍成小块，洗净后倒入锅内飞水。
2、飞水主要是为了去除血末。
3、飞水后捞出，放到砂锅内。
4、红萝卜一根削皮，切成小块。
5、马蹄七个，每个都切成两块备用。
6、玉米两根洗净备用。
7、姜一块切成小片备用。
8、把切好的红萝卜，马蹄，玉米，和姜片放到砂锅内。
9、给砂锅内加适量的水。
10、大火烧开转小火慢慢炖。
11、大约炖一小时即可，炖好后加少许盐调味。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、延缓衰老、抗癌等功效；可与草莓、菜花、小麦搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、降血压、预防高血压等功效；可与核桃、香菇、木耳搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒生津、帮助消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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