| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 1368千卡 | 684千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 奶香椰蓉球热量/卡路里2412千卡 | |||

1、将黄油隔水加热融化后加入砂糖,牛奶拌匀。

2、鸡蛋打散加入过筛的低筋面粉。

3、分次加入椰蓉拌匀。

4、加入调好的黄油水,拌匀就是这个状态。

5、捏成10g小圆球,入烤箱上火160度,下火150度25分钟。

6、香喷喷的椰蓉球出炉了
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、补益脾胃等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与玉米、明虾、桂圆搭配;与鹅肉、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、美容等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与红枣、西兰花、橙子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、和中益肺、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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