| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 比目鱼 | 克 | 784千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 清蒸比目鱼热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于肚皮舞174分钟消耗的热量270 | |||||
1、比目鱼一面黑。
2、一面白，清洗干净。
3、表面划花刀。
4、比目鱼加一点料酒稍腌，葱姜去皮备用。
5、把葱姜切片铺到盘子底层。
6、生抽，醋的比例是2：1倒入碗中，加盐搅拌均匀。
7、锅里放水烧开，把比目鱼放上蒸10分钟。
8、把蒸好的比目鱼拿出，撒上葱丝。
9、锅里放花生油烧热，油冒烟就好。
10、把调好的料汁浇到鱼上，把热油淋到葱丝上。
11、美味的清蒸比目鱼。。。
比目鱼的热量112千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风湿、降低胆固醇、补虚益气等功效；可与胡萝卜、豆腐搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
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