蚕豆火腿焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促进消化、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、黑米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止虚汗、壮气提神等功效；可与鸭肉、莲藕、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、降低胆固醇、益气健脾等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与冬笋、扇贝、海螺 相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、蘑菇、萝卜搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；