| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 鸡蛋干拌莴笋热量/卡路里129千卡 | |||

1、原料如下,莴苣去皮、香菜洗净备用

2、鸡蛋干薄片

3、莴苣擦丝

4、香菜切段、大蒜去皮切碎

5、将所有的材料全部放入一个大碗里

6、加入两勺醋,一勺老干妈

7、1茶匙糖

8、然后拌匀就开吃吧
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、抗癌、消积下气等功效;可与青蒜 、芸豆、黑木耳搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗感冒、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、改善肝功能等功效;可与醋、龙须菜、马齿苋搭配;与草菇、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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