| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 鸡蛋干拌粉丝热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于写作业347分钟消耗的热量108 | |||||
1、沈师傅鸡蛋干切丁。
2、锅内水烧开，加入适量油和盐，粉丝烫熟后捞起。
3、加入鸡蛋丁。
4、加入丘比的芝麻味沙拉汁和香辣酱，很简单的一道菜，却营养又美味。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、润肠等功效；
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