| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 111千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 迷你豆沙卷热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡,相当于扎马步444分钟消耗的热量240 | |||||
1、除了红豆沙以外，所有材料放面包机里，用和面功能，和好面，发酵完以后，拿出来，取三分之一，擀开
2、把红豆沙均匀涂抹在面皮上。红豆沙可以自己做也可以在超市里买。
3、把面皮卷起，搓一下，让卷卷更紧一些，不容易开口
4、用刀切成一个个小花卷。
5、放进蒸锅，摆好。醒半个小时后再开过蒸
6、蒸大概20分钟，用筷子戳一下花卷，能迅速反弹就表示熟了，然后就可以开吃了！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与空心菜、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、通小肠、降血脂等功效；可与鸡肉、南瓜、糯米搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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