| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1643克 | 低脂贝果热量/卡路里2061千卡 | |||
 热量2061千卡,相当于拉伸运动824分钟消耗的热量150 | |||||
1、除黄油以外材料入面包机揉面30分钟后，加入黄油继续揉30分钟。
2、直接取出面团分割13份，排气、揉圆团还好醒面15分钟，开始整形状
3、擀成约长30厘米宽8厘米薄片状，2边向中间线对收，轻压擀排气。
4、对折，收口捏紧，搓圆条状
5、圆条状
6、一头搓尖，一头擀平薄。
7、对折收口捏紧
8、形状整理完毕，盖好醒面30分钟
9、糖水烧开关小火，取
面包团2面各汤30秒，沥干取出放入烤盘
10、烤箱预热200度上下火20分钟，出炉。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖水具有清热去湿、通肠利便、清凉解热等功效；
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