| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡,相当于有氧运动236分钟消耗的热量350 | |||||
1、首先把原料准备好，蔓越梅干如果较大颗要切成小块
2、室温融化黄油，不用溶成水那种，然后加糖粉和鸡蛋液搅拌均匀（不用打发）鸡蛋液要分两次放
3、加入蔓越莓干和过筛的低筋面粉，搅拌均匀，然后用手把它活成团
4、把成团的饼干泥放在保鲜膜上，用手或工具压成长方体，然后放入冰箱冷冻一小时，记住是冷冻不是冷藏！
5、烤箱预热5分钟165度，上下火，把切成5毫米厚的饼干放进烤箱烤20-25分钟
6、考到微微黄就可以了，刚拿出来会有点软，放凉它自然就变的酥脆.
7、用了包装袋和盒子，瞬间美哭了
8、好好看
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、洋葱、小米搭配；与柿子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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