| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 鲜人参鸡汤热量/卡路里1029千卡 | |||

1、材料备好。

2、土鸡去除内脏清洗干净,放入电饭煲里,加入最高水位线的清水。

3、启动电饭煲的“煲汤”功能,盖上盖子,时间为120分钟。

4、这时我们把鲜人参、红枣洗干净,枸杞浸泡好,葱白和姜切好待用。

5、水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。

6、浮沫捞干净后,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。

7、盖上盖子,让电饭煲继续去煲煮。

8、煮至程序快结束前放入枸杞和盐,如果汤味道不够浓郁,可再加一个程序煲煮。

9、煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、补精填髓等功效;可与冬瓜、茶树菇、首乌搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、滋肾等功效;可与银耳、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、宁心安神、降血压等功效;可与板栗、木瓜、兔肉搭配;与鱼肉、黄瓜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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