| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 自制鸡米花热量/卡路里192千卡 | |||

1、先把鸡小胸洗净,控干。

2、鸡小胸切小块。

3、放入酥脆炸鸡粉。这种炸鸡粉有很多牌子,只要选择酥脆这种就可以了,千万不要选择奥尔良等其他的。这个大概价格3-4元左右吧。

4、只需放炸鸡粉,用手拌匀,其他什么调料都不用加。

5、油锅里放油,等油温升高之后,放入鸡块。我个人是炸了两遍,第一遍是鸡块都飘上来,捞出,第二遍放入后,鸡块变色,即可。因为切的块小,而且鸡肉比较嫩,很好炸。炸两遍鸡块会比较酥脆。颜色也美美哒!

6、出锅后,可以直接吃,也可以蘸番茄酱吃。味道非常好!
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、增强免疫力、促消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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