| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 8寸圆模戚风热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于抄写332分钟消耗的热量138 | |||||
1、打蛋白
2、翻拌
3、烤箱小了点
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、美容护肤等功效；可与百合、小米面、基围虾搭配；与红薯、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与金桔、果汁、钙粉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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