白菜炖排骨的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、促消化等功效；可与瘦肉、辣椒、甜椒搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润肠胃等功效；可与红薯、山楂、洋葱搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；可与腹部牛肉、牛肝菌、新鲜芦荟搭配；与米豆腐、千页豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、解毒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；