炸薯条的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、降糖降脂等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；