椰蓉椰奶冻的热量和减肥功效

1、3片吉利丁片

2、因为吉利丁片要用冰水 但我没有冰块 所以放入水里 放进冰箱冷藏室（这个步骤要提前）

3、冷藏

4、椰粉用了两种，一盒那个是泰国的，一袋的是超市买的（没有的小伙伴去买椰浆就好…深夜超市不开门我就用耶粉了，但个人觉得耶粉更好用）每种粉35g。

5、多点没事。。。我没有强迫症

6、就这么多！

7、这里就是50g水和80g纯牛奶加入里面～

8、隔水加热！（融化椰粉）??????????一定要用厚底锅（如果不喝水加热有的小伙伴会把奶加热过度…油水分离…那你就GG了）

9、有颗粒

10、加热到无颗粒！

11、260g的纯牛奶

12、100g淡奶油 我喜欢雀巢的 奶味浓

13、加入适量糖粉（个人喜好）

14、加热到有小气泡 加热过程要一直搅拌

15、泡软挤干水分的吉利丁片

16、起泡沫后！离开锅 放入沥干水的吉利丁片

17、吉利丁片搅拌至没颗粒倒入模具

18、模具（我用的是做牛轧糖的，其实这个步骤很随意）垫一层保鲜膜（方便脱模）

19、倒入里面 把大的气泡戳破

20、再用多层保鲜膜做个盖子就ok

21、放入冷藏！五个小时以上

22、椰蓉只是为了拍照

23、脱模切成你喜欢的形状！裹上椰蓉～END