| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 叉烧酱煎鸡中翅热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡,相当于打篮球221分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡中翅洗干净之后用刀在正反两面切两道痕，方便入味
2、放入调料，搅拌均匀，我是直接用手抓匀，另外还分别“按摩”，听说这样比较好入味
3、放置十分钟，这个时候可以开始准备锅，擦干锅里的水分
4、十分钟过去之后，热好油锅，不需要太多油，鸡中翅下锅，煎止一面金黄就反转煎另一面
5、两面都煎金黄了，调整火候，小火一点，然后盖上锅盖，看情况翻面，保持不焦就好了，这样大概持续八分钟就可以出锅了~
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、降血脂等功效；
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