| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 茭瓜饼热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于洗脚254分钟消耗的热量240 | |||||
1、茭瓜切丝 放入面粉 和稀
2、热锅凉油 到茭瓜糊煎炸 一面金黄 在炸另一面 金黄色后出锅
3、出锅
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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