| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 胡萝卜丸子热量/卡路里1229千卡 | |||

1、萝卜切碎

2、加入,淀粉,面粉,葱,姜,味精鸡精,盐五香粉,辣椒面,打水和面

3、和成这样,粘粘的就好,然后热油,开炸,用手握好面团,利用手虎口的位置挤压成球型用勺子挖到油锅开炸

4、要用小火慢慢炸,炸成下图颜色就可以出锅了,丸子要小点,太大了不好吃,太小了容易糊

5、出锅,o么
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与蜂蜜、菠菜、大米搭配;与杏、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、发汗解表等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、抗菌等功效;可与冬菇、牛肉、肥瘦牛肉搭配;与密云小枣、冬枣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、益气生津等功效;
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