| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 咸饭热量/卡路里2180千卡 | |||

1、把材料切成小丁,米浸泡

2、加点油,下姜片、洋葱和五花肉炒至5分熟左右,把剩下的菜一起放下锅,煸炒,之后把淘好的米一起放下去,炒会,加水和盐(如果喜欢酱油,也可以加点)煮到沸腾后,倒入电饭锅

3、咸饭就完成了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、止消渴等功效;可与茄子、白菜、紫菜搭配;与百合、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效;可与比目鱼、卷心菜、香菜搭配;与西红柿、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、祛痰利尿等功效;可与火腿、猪骨、西葫芦搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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