| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 抹茶铜锣烧热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于登山摩托101分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备食材。
2、2个大鸡蛋（150g左右）打入容器中，加20g白糖（糖的加入量根据个人口味添加就可以，后面要加入的蜜豆很甜了，所以糖我加的不多）
3、将鸡蛋和糖一起打发。
4、在打发的蛋液中加入100g低粉，25g奶粉，2g泡打粉（没有的话可不加），10g抹茶粉搅拌均匀。
5、然后再加入20g的橄榄油（根据个人口味可以选择黄油或玉米油）。
6、再次搅拌均匀至油和粉糊完全融合。
7、平底不粘锅小火预热，舀一勺粉糊倒入锅中。
8、待粉糊自然散开，受热后出现泡泡后。
9、翻转烘另一面，全程小火，不用放油。
10、将烘好的铜锣烧一面均匀填上蜜豆馅。
11、两片铜锣烧夹起蜜豆馅就齐活了。
12、成品。
13、成品。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与海虾、生菜、玉米搭配；与鹅蛋、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有催乳、治疗高血压、健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防便秘、抗病毒菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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