豆豉香焗黄鳝的热量和减肥功效

黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温阳益脾、预防高血压、降血糖等功效；可与藕搭配；与狗肉、菠菜、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、提神等功效；可与西瓜、菜花、粳米搭配；与螃蟹、牡蛎、鸡肉相克，同食可能会引起不适；