| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 潮汕糖沙芋热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于排球140分钟消耗的热量480 | |||||
1、芋头切条放入油里炸，不懂拿捏，可以用筷子插一下，里面粉粉的就可以了，捞起来晾！
2、少量的水煮开，下糖，我下了7汤勺，有些多
3、糖开了倒入芋头，中小火不停翻炒
4、接着翻，这过程有点久，有点手酸
5、直到干为止，好啦！很好吃的美食
6、潮汕美食走天下
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、预防糖尿病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、帮助消化等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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