| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 烤玫瑰苹果花热量/卡路里511千卡 | |||

1、苹果切薄片放在糖水里煮软。

2、黄油与面粉混合,再倒入适量煮苹果的糖水,和成面团后擀成薄片,并切成1.5厘米厚的长条状。(低粉,即低筋面粉,小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,是制作蛋糕的主要原料之一。低筋粉是面粉中的一种,用来制作各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。)

3、将苹果片依次排开放在切好面条宽度的1/2处。

4、将面条剩余部分叠到苹果片上。

5、沿面条的一端慢慢卷起。

6、卷好就成了玫瑰花状。

7、预热烤箱,温度设定170度,时间5-10分钟。烤盘上铺好锡纸,苹果花整齐放好,烤盘放在烤箱中层,选择温度170度,时间20分钟,按“开始键”启动。

8、苹果花花边微卷,颜色变深即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、抗癌等功效;可与咸菜、黄瓜、枸杞搭配;与紫甘蓝、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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