| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1303克 | 家常焖饼热量/卡路里2633千卡 | |||

1、原料都在这里啦。饼切丝,切粗切细随意。胡萝卜,圆白菜,切丝,韭菜切段,豆芽洗净摘干净。

2、五花肉先用一点黄酒芝麻油胡椒粉腌制片刻,酱油选加~

3、把配料里的酱油老抽蚝油甜面酱混合50ml水,调成味汁儿。

4、切五花肉的时候有一点肥肉丁,就炼了油。小火把五花肉煸干后捞出。

5、锅中剩余的油不够了,加点油,煸香姜蒜末,下胡萝卜丝炒软,再加入圆白菜丝。加半小勺盐,炒匀。

6、倒入饼丝,加调味汁,淋匀,炒匀。加入韭菜和豆芽,关火焖2分钟后加入五花肉,翻炒均匀。

7、加入剩下的一点蒜末,淋点芝麻油,炒匀出锅。

8、还可以摊个鸡蛋

9、盖在焖饼上。

10、香浓有嚼劲的饼丝,配上清爽蔬菜,反正我觉得比炒面好吃!

11、谢谢大家的观看!
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、壮筋骨、益心力等功效;可与木耳、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与大米、西瓜、鲈鱼搭配;与柚子、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、抗癌、补气养血等功效;可与榨菜、韭菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾等功效;可与鹌鹑蛋、绿豆芽、鸡蛋搭配;与虾皮、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与玉米、小米、香椿搭配;与牛奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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