| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 红薯饼热量/卡路里1110千卡 | |||

1、先把红薯洗干净蒸熟压烂放入白糖
2、倒入糯米粉,可以适当加点点白开水
3、压制光泽面就做好一个个的表面放点黑芝麻,准备下锅
4、锅中倒入油烧至40度左右放入先做好的红薯饼,煎的时候注意要用筷子翻转,煎到自己喜欢的颜色就可以起锅啦。一般5分钟就可以煎好一锅,我用的是电磁炉。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补虚、活血行气等功效;可与葡萄、兔肉、莲藕搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补虚乏、防癌等功效;可与牛奶、排骨、米面搭配;与梭子蟹、仔鸡、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、保护胃肠等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、润肠等功效;
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