| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 629千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版热量/卡路里3653千卡 | |||

1、全家福 棉花糖这次有一袋是芒果味的

2、平底不粘锅放50g黄油,小火,让黄油融化

3、倒入2袋棉花糖

4、让棉花糖融化成液态,不停搅拌,不然会粘锅

5、融化后倒入130g奶粉

6、搅拌均匀,不要有粉状物

7、加入250g花生及50g蔓越莓

8、模具先刷一层黄油,防止粘连。搅拌均匀后趁热倒入模具中,趁热整形。

9、压上防粘垫用配备的小擀面杖擀成1cm厚的厚片,放入冰箱冷藏一小时

10、从冰箱拿出切块

11、包上糯米纸,半成品

12、半成品

13、加上好看的糖纸

14、这是上次做的原味的

15、包装成盒
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、滋养调气、清咽止咳等功效;可与莲子、猪蹄、红酒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、预防便秘、大便秘结等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与橙子、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
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