| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 672千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 198千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 37千卡 | 368千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 黑芝麻花生核桃汤圆热量/卡路里2401千卡 | |||

1、黑芝麻炒熟 花生核桃炒熟去皮 葡萄干 蔓越莓干切碎

2、花生核桃搅碎 加入黑芝麻切碎的葡萄干 蔓越莓干 白糖 蜂蜜 猪油搅拌 放入冰箱冷冻2小时

3、冷冻后的馅料揉成大小均匀的小圆球

4、糯米粉加入温水和面 捏揉均匀

5、一开始感觉很黏 耐心的揉 一直揉到面团光滑就可以啦

6、揉好的面团搓成圆球状

7、将圆球面团用拇指压一小窝,放入馅料

8、包好汤圆待水开放入锅中煮 开次 好次的不要不要的
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补中益气、补脑益智等功效;可与葡萄、兔肉、枣搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、滋补养生、乌发等功效;可与香蕉、杏仁、梨搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、清咽止咳、滋润皮肤等功效;可与鲤鱼、毛豆、南瓜子搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效;可与虾仁、枸杞子、橙子搭配;与海鲜、虾、龟相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、消炎、抗癌等功效;可与芝麻、红枣、黑芝麻搭配;与鳖肉、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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