| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 酸辣意大利面热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于跳台滑雪38分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅内水烧开加入意面，煮12分钟左右，适当搅拌防止粘锅，煮熟捞出备用
2、培根切成2cm左右宽的小段，锅烧热加入橄榄油，放入培根翻炒均匀
3、加入黑、白胡椒翻炒均匀，下入煮熟的意面，加入米醋和生抽，翻炒均匀
4、再次撒上黑胡椒，翻炒均匀，盛出，放上芝麻菜，撒上干酪粉即可
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎、利肺水、健胃等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肝、帮助消化、调解血液等功效；可与姜、猪骨、土豆搭配；与小白菜、菜心、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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