拌三丝的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、清热解毒等功效；可与红薯、香菇、西瓜搭配；与虾、醋、虾米相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效；可与草鱼、比目鱼、绿豆芽搭配；与白酒、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、散瘀、护肾等功效；可与猪骨、绿豆芽、姜搭配；与豌豆、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、减肥、开胃消食等功效；可与豆腐、羊排、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；