| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 花生馅汤圆热量/卡路里3821千卡 | |||
 热量3821千卡,相当于改建房屋695分钟消耗的热量330 | |||||
1、花生平铺在烤盘上，烤箱预热一下，上下管中层160度烤15分钟左右，感觉皮变很红裂开闻到香味就差不多了。
2、花生去红衣待用
3、把花生放料理杯打碎，不要打的太细了，这个样子吃起来口感更香。
4、把30克白糖和少许玉米油倒入搅拌均匀，喜欢甜的白糖增加一些。
5、准备糯米粉开始和面。
6、左手一边倒入温水，右手一双筷子一边搅拌起来，一会再和面团。
7、汤圆面团和好了，现在天冷，做的时候盖上保鲜膜这样防止干了不好做。
8、可以这样取一块面团按平把花生馅放入再收口，也可以搓圆中间一个小洞放入花生馅收口再搓成圆形，收完口的时候最好捏一下汤圆再排气，这样也可以把馅粘在汤圆里面，这样搓圆的时候很好搓，不会散了，怎么做方便快就怎么来。
9、汤圆排排坐了
10、一斤汤圆粉做起来比盘子少点。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、补血等功效；可与鸭肉、赤小豆、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、抗衰老等功效；可与毛豆、苦菊、黄豆搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
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