| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 羊肉炖萝卜热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于扫地311分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊肉和萝卜切好备用。
2、锅里放水，加入姜粉，放入姜片也行，葱白，料酒，水开后，把肉放里面焯一下。
3、葱姜蒜，花椒大料放入锅里炒香，加入羊肉，料酒，冰糖，生抽，红烧酱油，加水即可。
4、炖半个小时后把萝卜放里，都熟后加入盐，炖一个小时盛出即可！！
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补血温经、益血等功效；可与海参、豆腐、刀豆搭配；与西瓜、海螺、竹笋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防高血压等功效；可与牛霖、牛肉末、牛里脊肉搭配；与苦菊、豆腐丝、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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