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椒麻鸡的热量

椒麻鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿克1037千卡181千卡
西芹克31千卡17千卡
花椒油克117千卡900千卡
大葱克10千卡33千卡
姜克5千卡46千卡
白糖克204千卡392千卡
香菇克35千卡26千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
红辣椒克118千卡40千卡
食用油克620千卡899千卡
白芝麻克12千卡606千卡
总量1387克椒麻鸡热量/卡路里2197千卡
骑马热量2197千卡,相当于骑马275分钟消耗的热量480

椒麻鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿 5只、 西芹 1颗、 大葱 30克、 姜 10克、 红花椒粒 2克、 青花椒粒 2克、 花椒油 4毫升、 白糖 4勺、 生抽 5毫升、 盐 2勺子、 白芝麻 2克、 红辣椒 一根、 香菇 5朵、 食用油 适量
食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、镇静安神、促进血液循环等功效;可与羊排、核桃、鸭肉搭配;与兔肉、黄豆、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、缓疲劳等功效;可与豆豉、樱桃、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温中散寒、芳香健胃、好颜色等功效;

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