| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 丝瓜蒸龙利鱼热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于做作业368分钟消耗的热量108 | |||||
1、丝瓜切片，在盘子里铺底。
2、龙利鱼切片。
3、放入蒜末和姜丝，然后淋入橄榄油。
4、放入锅中大火蒸15分钟后，倒入蒸鱼豉油，撒上少量胡椒粉，倒入少量橄榄油，撒上葱花。再盖上锅盖，大火蒸1分钟后即可出锅！
5、不必再放盐之类的调味品，蒸鱼豉油的咸度正好合适。出锅即可啦！方便快捷，还很美味哦～
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、解毒等功效；可与桂鱼、牛膝、虾皮搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
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