| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 蔬菜鸡蛋杯热量/卡路里1241千卡 | |||

1、准备食材,青豆玉米粒洗净,瘦肉切丁,翻炒至变色。

2、锅内放油烧热,放入青豆玉米翻炒片刻,放入胡萝卜丁和青菜末翻炒,加入适量盐翻炒几分钟。

3、加入瘦肉末翻炒片刻

4、盛出备用

5、模具垫上纸托,倒入炒好的蔬菜,五分满。

6、鸡蛋打散,倒入纸托中

7、芝士切小片,放进纸托中

8、放入预热150度的烤箱,烤20分钟

9、出炉

10、装盘!嫩滑爽口

11、满满蔬菜和芝士

12、好吃!又简单!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、明虾、羊排搭配;与消炎片、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、降血压、减肥等功效;可与洋葱、鸽子、豌豆搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效;可与白萝卜、卷心菜、扁豆搭配;与杏、黄豆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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