| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1075千卡 | |||

1、把山楂从中间横切开,取出核;

2、锅内加水、白砂糖,比例大概是3:1,也就是三勺水,一勺糖;

3、糖化开了,把水都烧蒸发掉,有点粘稠时,将芝麻加到糖浆里,然后把串好的糖葫芦拿到锅上面,淋糖浆;

4、后来糖不太够了,所以反面是这样的,不过口感一级棒的!欢迎大家尝试哦!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、消食化滞、抑制细菌等功效;可与核桃仁、五花肉、枸杞搭配;与海参、海鲜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、滋补养生、促进骨骼发育等功效;可与杏仁、山药、海带搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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