爱老公牌秘制牛肉酱的热量/卡路里_爱老公牌秘制牛肉酱的做法

1、先把牛肉切成小块，葱切沫，姜切小小块备用。
2、锅中倒油，要比平时炒菜时的油多一点。
3、油热后放入花椒粉，炒一会儿放入牛肉粒，一直炒到牛肉粒干一点，这样好吃。
4、放入姜粒及干辣椒（依个人口味放），炒出香味，放入海天黄豆酱炒一会儿倒入水，放入大料，小火熬制。
5、直到熬到没有水，酱不沾锅，关火放入葱沫拌匀。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补中益气、强筋壮骨等功效；可与洋葱、南瓜、大白菜搭配；与板栗、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；

鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、增进食欲、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防癌症等功效；可与兔肉、红枣、明虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

爱老公牌秘制牛肉酱的热量和减肥功效