| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 阿胶枣热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于骑自行车66分钟消耗的热量480 | |||||
1、阿胶用黄酒浸泡
2、阿胶浸泡在黄酒1天后，阿胶软化，部分融化在黄酒中
3、把红糖放入阿胶黄酒中
4、将阿胶黄酒放在蒸锅中，盖上碟子，煮沸后转中小火蒸半小时左右
5、阿胶和红糖全融化在黄酒中
6、红枣用水浸泡一小时
7、把浸泡过的红枣放在微波炉里，加热2分钟
8、加热后的红枣表面干干的
9、将阿胶黄酒溶液倒入红枣中，撒炒过的白芝麻拌匀，放凉就可以吃阿胶枣
10、成品图
11、成品图
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、降低胆固醇、滋养阴血等功效；可与花生、粳米、南瓜搭配；与玄参、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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