| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 63千卡 | 313千卡 | ||
| 红枣干 | 克 | 14千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 雪梨银耳羹热量/卡路里788千卡 | |||

1、银耳温水泡发,其余食材洗净

2、放入炖锅中,加入黄糖适量

3、雪梨切丁

4、一起放入炖锅,加入的水刚好没过食材

5、放入炖锅

6、成品,满满的胶质
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、开胃、止咳等功效;可与姜汁、无花果、芝麻搭配;与鹅肉、猪蹄、白开水相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、润肺、和血等功效;可与莲子、猪肉、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、润肺等功效;可与草莓、白果、黑芝麻搭配;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有滋补、失眠、祛湿保健等功效;可与鹌鹑、橘子、绿茶搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、软化血管、延缓衰老等功效;可与羊排、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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